辦公室必備的10種零食!上班族戰鬥力全開-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-年節送禮
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
網路上美味料理示範教學老人伴手禮千變萬化,其中不少「一鍋飯」示範教學,簡單好吃又健創意禮盒康,成為飯料理新選擇,不少網紅跟部落客,也相繼在網路上分享製作過程,線上迴響熱烈。
從創意年節禮盒清洗白米開始,浸泡後開火,細心煮出健康美味料理,尤其最近很夯的一鍋飯,搭配其他菜色溫馨上桌,人氣部落客蘿潔塔,常在網路送禮禮盒長輩上分享美食影片,一鍋飯料理也不例外。
部落客蘿潔塔在影片中說,「家庭主婦的生活就像白米飯一樣,容易被忽略又不可或缺,這幾年網路上很流行一鍋料理,方便又省時,很適合忙碌的生活。」
就連常常在網路上分享生活點滴的邵庭,也被一春節禮盒推薦鍋飯料理吸引,嘗試照著食譜製作,還開線上直播,吸引不少粉絲。在影片中邵庭過年禮品驚喜大喊「飯看起來好好吃,你們看!」
當然在製作過程中,對鍋具可是特別講究。蘿潔塔表示,要煮出美味的料理,還是需要用好一排隊伴手禮點的鍋具,HOLA推出的鍋具導熱跟保溫性很好,它的材質比較厚,可以利用悶煮的方式。她強調,這樣就不需要一直開著瓦斯煮,可以省掉很多瓦斯費。
搭上一鍋飯熱潮,除了用心選擇米粒食材,選對鍋具,也讓料理美味加乘。
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